Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 2022: alla scoperta degli ulivi del Parco archeologico del Colosseo​ 

Il Parco Green

7 Maggio 2022 - 14 Maggio 2022


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In occasione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 2022 desideriamo divulgare la conoscenza dell’olivo e dei suoi prodotti con un progetto esito della collaborazione con Coldiretti Lazio e Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano volto a valorizzare i 189 alberi di olivo presenti nel PArCo, perfettamente inseriti in un paesaggio di cui hanno fatto parte fin dall’antichità.
In linea con il tema di questa edizione, “Rinnovare il valore della formazione per comunicare il valore del territorio“, il PArCo accoglie sabato 7 maggio 2022 una rappresentanza di studenti delle scuole romane che parteciperà alla passeggiata organizzata dall’architetto paesaggista Gabriella Strano e ai laboratori di conoscenza tenuti da Fondazione Evoo School in un percorso storico e culturale che vedrà protagonisti gli olivi e l’olio extra vergine di oliva raccontati attraverso la storia dell’antica Roma.
La Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio è stata istituita con la firma del protocollo d’intesa fra il Ministero della cultura, il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, il Ministero dell’Istruzione e l’Associazione Italiana Sommelier (AIS)